Lättlagat: Wok
God och lättlagad wok med kyckling, vårlök och paprika som kan användas som grundrecept och anpassas helt efter eget huvud. Perfekt för snabba vardagsmiddagar!
En rolig, fräsch och ganska annorlunda variant på den klassiska köttfärslimpan. När jag tog med det som blev över till kontoret som lunchlåda var det någon som sa att det påminner om 70-talsmat, och det ligger något i det faktiskt.
Riktigt bra friterad kyckling är svårslaget. Servera med en rasande god bönsallad, lite gott bröd och en klick aioli – och en citronklyfta!