Lättlagat: Räkor i tomat- och paprikaröra med bröd
En perfekt rätt att svänga ihop under en varm sensommarkväll och avnjuta på uteplatsen eller balkongen med en nära vän över ett glas vin.
Hemgjord grovkornig senap
Hipp hipp hurra, för idag är senapens dag! För att fira ska jag förklara hur enkelt det är att göra sin egen senap.
Gräddstuvad laxpytt
Alla älskar ju pyttipanna (eller?), och även om variation visserligen är rättens grundstomme så kan man ibland behöva lite inspiration för att ta sig för att prova nya kombinationer.
Lasagne med spenat, ricotta och salsiccia
Lasagne är ju en favorit hos många, och här har vi en riktigt härligt mustig variant som smakar av italiensk salsiccia, ricotta och spenat.
Helstekt kyckling med grönsaker och hemgjord sås
Ett härligt recept på helstekt kyckling med fina grönsaker och sås gjord från grunden, och ett perfekt exempel på en maträtt där varenda liten smula kommer till nytta.
Lättlagat: Wok
God och lättlagad wok med kyckling, vårlök och paprika som kan användas som grundrecept och anpassas helt efter eget huvud. Perfekt för snabba vardagsmiddagar!
Lättlagat: Gratinerad bönsallad med chorizo
Tanken på att gratinera en sallad kanske inte låter helt tilltalande för en del, men ärligt talat vet jag inte hur jag annars ska beskriva den här rätten.
Lättlagat: Kikärtscurry med blomkål
Kikärtscurry är en perfekt vardagsrätt för i stort sett alla, eftersom det är både lätt- och snabblagat, billigt, och vegetariskt! Och inte minst, gott!
Kycklingköttbullar med bacon- och blåmögelostsås
Kycklingfärs är en väldigt underskattad råvara och ett jättebra alternativ till nötfärs eller fläskfärs i de allra flesta fall, och ett kul sätt att använda kyckling på!
