Biff med sidfläsklindade gröna bönor och ädelostsmör
Det är något så himla härligt med kombinationen rökt sidfläsk och ädelost. Båda två har smaker som är salta och lite funky liksom, så man skulle kunna tro att det blir för mycket, men icke!
Lättlagat: Vit bönröra på toast med ägg
En enkel bönröra med vitlök, örter och olivolja blir tillsammans med en bit surdegsbröd och ett stekt ägg en alldeles förträfflig och snabblagad lunch.
Stekt kycklingbröst med fantastisk sås
Kycklingbröst med en enkel sallad och salladsärtor är ju riktigt gott, men det som verkligen gör den här rätten gudomlig är den fantastiska såsen.
Lättlagat: Tomatsoppa med grillad ostsmörgås
Nu när det faktiskt är sommar på riktigt i vårt avlånga land kan det vara skönt med en snabb, enkel och lätt rätt som denna, som de flesta av er dessutom kan svänga ihop utan att behöva handla först!
Kycklingburgare med bluecheese-dressing
En riktigt smarrig och lättlagad kycklingburgare toppas med krämig bluecheese-dressing och blir därmed helt delikat!
Saftig kyckling för wraps eller sallader (s.k. lunchkyckling)
Det här är en helt perfekt grej att göra under helgen, lite som ett storkok, och sen använda i veckans lunchlådor.
Lammfärsspett med persiljesallad, myntasallad och hemgjord vitlökssås
De här lammfärsspetten är så himla goda verkligen, men det som verkligen gör rätten minnesvärd är kombinationen lammfärsspett, persiljesallad och myntasallad. Perfekt för grillen, men går lika bra att göra i köket!
Kebabgryta
Kebabgryta! En klassiker från skolmatsalen i högstadiet för mig, men här i betydligt smakligare variant.
Bhaji – kryddiga friterade lökbollar från Indien
Kryddiga, friterade lökbollar, perfekta som förrätt eller tilltugg. Och de tar inte mer än 30 minuter att svänga ihop!
