Lättlagat: Enkel fransk buffé
Foto: Robin Karlsson
En liten enkel buffé – kanske något som kan kallas en fransk buffé – är något som jag ofta faller tillbaka på när man inte riktigt orkar eller vill laga varm mat. Man kan ta av det man råkar ha hemma, kanske köpa till några grejer, och vips så har man en alldeles utmärkt trevlig måltid.
Vill man ändå känna att man bidrar med lite mer än bara plånboken kan man till exempel göra några av rörorna nedan själv utan större besvär (klicka på länkarna för recept!), men vill man inte det tycker jag inte man ska skämmas över huvud taget.
Unna dig lite enkelhet i vardagen!
På bilden ovan har vi följande:
- Surdegsbröd
- Brie
- Grillad kyckling
- Olika inlagda grönsaker
- Viltpaté
- Kronärtskocksröra
- Vit böndipp med rostad vitlök och rosmarin
- Skärbönor i tomatsås
- Ugnsstekta vitlökschampinjoner
Andra bra alternativ (som du kan ta en titt på här) är exempelvis:
