Lättlagat: Smörstekt fisk med pikanta grönsaker
Det här är en superenkel vardagsrätt som går snabbt att svänga ihop och blir jättegod verkligen. Det är sardellerna, kaprisen och den hyfsat rikliga mängden vitlök och persilja som liksom gör rätten!
Taggat: fisk
Lättlagat: Strömmingslåda
Strömmingslådan, denna svenska husmansklassiker, är lika enkel att laga som den är både god och billig!
Fiskburgare med pepparrot, fänkål och rotselleri
Det här är en riktigt fräsch sommarrätt – fiskburgare med pikant pepparrot, aromatisk fänkål och frisk rotselleri.
Lättlagat: Sallad med varmrökt lax, sojabönor och smörgåskrasse
En enkel men mättande och riktigt god sallad är ju som gjord för lata sommardagar. Minimalt med arbete, fräscha och enkla ingredienser, och så en enkel men riktigt god vinägrett på det. Bara fördelar!
Lättlagat: Fusilli med kallrökt lax och ärtor
En helt larvigt enkel vardagsrätt som går supersnabbt att svänga ihop och är riktigt god.
Enkel panerad fisk med hemgjord remouladsås
Det är många som tycker att det är lite knepigt att tillaga fisk – det är lätt att det fastnar i pannan, det är lätt att översteka, eller så måste man hålla på och panera och slabba – men nu har vi lösningen: man panerar bara ena sidan!
Lättlagat: Laxburgare med dill- och pepparrotsdressing
Kombinationen lax, pepparrot, dijonsenap och dill är verkligen en av mina absoluta favoriter bland smakkombinationer, särskilt under svensk sommar! Det är något med blandningen av aromatiskt och starkt som är så fantastiskt verkligen!
Tre sorters bruschetta
Tre enkla recept som kan följas rakt av eller fungera som inspiration för den imrprovisationsvänliga italienska klassikern bruschetta!
Lättlagat: Tunnbrödrulle med rökt fisk och dillsås
Tunnbrödrulle med rökt fisk är perfekt som lunch eller en lättare sommarmiddag, och är lika gott som det är snabbt och enkelt att svänga ihop.
Lättlagat: Lax med krämiga purjobönor
Krispig lax med krämiga, dragondoftande bönor – lika gott och elegant som det är snabbt och lättlagat.
